Artigo sobre: Dúvidas Comuns Prevenir a Diabetes
Você sabia que incluir alimentos ricos em fibras na sua dieta ajuda a controlar o diabetes? Descubra qual a importância das fibras na dieta para diabetes.
Apesar de não serem digeridas pelo corpo humano, as fibras oferecem vários benefícios quando consumidas regularmente. Além de ajudar no controle de diabetes, elas ajudam o intestino a funcionar melhor, reduzem o nível de colesterol no sangue, fortalecem o sistema imunológico, diminuem o risco de doenças cardiovasculares e aumentam a sensação de saciedade, facilitando a perda de peso.
Fibras são a parte dos vegetais que o corpo humano não consegue digerir. Encontradas nas camadas externas das frutas, verduras, legumes e cereais integrais, podem ser solúveis ou insolúveis. Ambos os tipos são essenciais para o bom funcionamento do aparelho digestivo.
As fibras solúveis retém muita água, formando um gel que passa pelo intestino eliminando toxinas acumuladas e estimulando o crescimento das bactérias essenciais da flora intestinal, ao mesmo tempo que inibem bactérias causadoras de doenças. Além disso, tornam mais lento o metabolismo dos carboidratos, evitando picos de glicose e insulina no sangue e mantendo o diabetes sob controle.
As fibras insolúveis, por sua vez, passam pelo intestino sem sofrer nenhuma alteração. Suas funções são aumentar a sensação de saciedade, facilitar o trânsito intestinal e a eliminação das fezes e até proteger o intestino contra certos tipos de câncer.
Frutas, verduras, legumes, farelos, leguminosas e grãos como aveia, cevada, centeio e chia são ricos em fibras solúveis. Já as fibras insolúveis são encontradas no milho, grão de bico, feijão, lentilha, ervilha e nas cascas das frutas.
Feijão, linhaça alimentos integrais contém os dois tipos de fibras, solúveis e insolúveis.
As fibras são importantes, mas não devem ser consumidas em excesso, pois podem causar desconforto intestinal e atrapalhar na absorção de nutrientes. A ingestão diária recomendada para adultos é de 30g, distribuída entre as refeições. Para que as fibras cumpram sua função, é importante também beber pelo menos 1,5 litro de água por dia.
Para incluir mais fibras na sua alimentação, siga algumas dicas:
As fibras desempenham um papel muito importante na sua dieta para diabetes, mantenha uma alimentação saudável e variada, e nunca coloque as fibras de lado nas suas refeições.